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陕西果业集团是省政府组建的国有企业，2015年10月挂牌成立，注册资本金5亿元。组建果业集团是省政府按照现代工业、流通、金融、生态理念，“实施大企业集团引领战略”，推动我省果业转型升级，实现由果业大省向果业强省转变的一项重要举措。集团组建后不辱使命，砥砺前行，科学规划，精准出击，积极开展果业产业化项目建设，努力将集团打造成集育种、科研、生产、加工、贮运、销售为一体的现代农业产业化龙头企业。
2017年以来，集团按照建设10万亩基地、10万吨果库，打造五大服务平台、五大产业园区的总体部署，在全省果业主产区开展产业化建设。
